Scroll to top
© 2018, KÖK PROJEKT
Share
en tr
PORTFOLYO

LIFE Project; Yenilikçi Geçim Kaynakları Projesi

Nedir?

Gıda Girişimciliğiyle Yenilikçi Geçim Kaynakları Projesi, global adı ile LIFE Project, mültecilere gıda girişimciliği üzerinden iş gücü sağlamak için hayata geçirilen bir proje. Oluşturulan bu gıda girişim platformunun temel amacı ise Türkiye’deki mültecilere yardım etmek ve ekonomik anlamda onları geliştirmek. LIFE Project,  Uluslararası Özel Girişimciler Merkezi (CIPE)  tarafından gerçekleştiriliyor. 2017’de başlayan ve 2 yıl süreyle devam edecek olan bu proje, İstanbul ve Gaziantep’te bulunan mültecilerin katılımına açılıyor. LIFE Project, hayatlarında maddi ve manevi birçok zorlukla karşılaşan mültecilerin gıda girişimciliği ile geçim kaynağı yaratmasını sağlayan bir eğitim platformu. Dünyada en çok mülteci nüfusuna sahip Türkiye’de yaklaşık 3 milyon Suriyeli yaşıyor. Ülkemizdeki Suriyelilerin çoğunluğu ise işsiz ve resmi olarak tanınmıyor. Bu gibi belirsizlikler Suriyeli mülteciler ve Türk halkı arasında zaman zaman sorunlara sebep olabiliyor. LIFE Project ise, yemek kültürünün birleştirici gücü sayesinde mülteciler ve Türk Halkı’nın bir araya gelerek samimi bir gıda topluluğu oluşturulmasını hedefleniyor.

Kök Projekt Ne Yapıyor?

Kök Projekt olarak LIFE Project’in danışma kurulunda yer alan partnerler arasındaydık. Proje için gıda girişimciliği eğitim programını oluşurduk ve uygulanmasına destek olduk. Projede, mültecilere gıda girişimcisi olmak için gereken tüm adımlar konusunda eğitimler verdik. Gıda sektöründe iş kurma,  girişimcilik ekosisteminde kültürel farklılıkları avantaja çevirmenin yolları ve Türkiye’deki girişim ağı süreçlerini katılımcılara aktardık. Hazırlanan program ile koçluk, gıda girişimcilik ağı, gıda start-up’ları,  girişimcilik ekosistemine katılmak için yasal ve finansal süreçler konularında eğitimler verildi. LIFE Project eğitim platformu kapsamında gıdanın hikayesi, tariflerin geçmişimizdeki rolü ile ilgili etkinlikler ile kültürler arası değişimler incelendi.

Kök Projekt olarak;

  • Müfredatta gıda girişimciliği bilgilerini tasarlandık ve Türkiye yasalarına göre uyulması gereken kuralları girişimci mülteciler için derledik.
  • Eğitmenlerin derslerde kullanması adına müfredata eklenen bilgiler için eğitim kılavuzları hazırladık.
  • Genel müfredat içerisine Türkiye'den örnekler ve case study'ler ekledik.
  • Kültürel farklılıklar sebebiyle, genel müfredatta tarama ve örneklerde geliştirmeler yaptırdık.

Rakamlarla LIFE Project;

  • LIFE Project’ten faydalananların %75’i Suriyeli, %10’u diğer uyruklu mülteciler, %15’i ise Türk.
  • Her 10 Suriyeli mülteciden 7’si kadın, buna istinaden LIFE Project katılımcıların en az yarısı kadınlardan oluşuyor.
  • 1240 katılımcı direkt olarak girişimcilik eğitimlerine katıldı. Dolaylı olarak ise 6627 kişi bu gıda girişim platformunda etkilendi.
  • 240 girişimcilik kuluçka merkezi kuruldu.
  • Programda 1000 kişilik bir ekip görev aldı.
  • Projenin ilk senesinde 20 girişimci ile bir araya gelindi.
  • 2 sene olarak planlanan proje 2019 Eylül’de sona eriyor.